Sumarroca assoleix el reconeixement de Cava Paratge: Tres vins de la gama Núria Claverol by Sumarroca reconeguts com a “Cava de Paratge Qualificat”
Els vins Núria Claverol Homenatge, Núria Claverol Blanc de Noirs i Núria Claverol Allier obtenen la màxima distinció del Consell Regulador del Cava, consolidant el compromís del celler amb l’excel·lència i la viticultura de terrer.
Subirats, 2 de Març de 2026 – Bodegues Sumarroca, ha marcat una fita històrica en la seva trajectòria. La seva prestigiosa marca de vins Núria Claverol ha obtingut la distinció de Cava de Paratge Qualificat per a tres de les seves referències més emblemàtiques: Núria Claverol Homenatge, Núria Claverol Blanc de Noirs i Núria Claverol Allier.
La categoria de Paratge Qualificat s’atorga exclusivament a caves procedents de vinyes amb característiques edàfiques i climatològiques pròpies, collides a mà i amb una criança mínima de 36 mesos, que demostren una fidelitat excepcional al seu origen.
La categoria de Paratge Qualificat s’atorga exclusivament a caves procedents de vinyes amb característiques edàfiques i climatològiques pròpies, collides a mà i amb una criança mínima de 36 mesos, que demostren una fidelitat excepcional al seu origen.
Un tribut al terrer i a la història
La gamma Núria Claverol neix de la voluntat de la família Sumarroca de retre homenatge a l’essència de les seves finques. Com a viticultors ecològics especialitzats en la producció de vins de llarga criança procedents de vinyes pròpies, aquest reconeixement valida el seu fort compromís amb la preservació del territori i la sostenibilitat social i econòmica.
La gamma Núria Claverol neix de la voluntat de la família Sumarroca de retre homenatge a l’essència de les seves finques. Com a viticultors ecològics especialitzats en la producció de vins de llarga criança procedents de vinyes pròpies, aquest reconeixement valida el seu fort compromís amb la preservació del territori i la sostenibilitat social i econòmica.
Les tres referències guardonades representen la màxima expressió de la finca:
– Núria Claverol Homenatge: Un tribut personal a la dona del fundador del celler. Procedeix de la Finca Peretes, una parcel·la del paratge Santa Creu de Creixà, on els corrents d’aire del Bosc de l’Àliga protegeixen la vinya. Està elaborat exclusivament amb la varietat Xarel·lo sobre sòls calcaris rics en fòssils marins i compta amb una criança en rima que supera els 90 mesos.
– Núria Claverol Homenatge: Un tribut personal a la dona del fundador del celler. Procedeix de la Finca Peretes, una parcel·la del paratge Santa Creu de Creixà, on els corrents d’aire del Bosc de l’Àliga protegeixen la vinya. Està elaborat exclusivament amb la varietat Xarel·lo sobre sòls calcaris rics en fòssils marins i compta amb una criança en rima que supera els 90 mesos.
– Núria Claverol Blanc de Noirs: Prové de la parcel·la Finca Rosendo, la part més elevada del paratge, protegida a l’est pel bosc de l’Àliga i a l’oest i nord per la Serra de la Vermella que permet una maduració lenta i pausada del Pinot Noir. Cultivat en sòls profunds amb graves arrodonides, compta amb una criança en rima que supera els 60 mesos.
– Núria Claverol Allier: Prové de la Finca Cols, una parcel·la de Chardonnay situat en una terrassa fluvial amb influència dels vents secs de l’interior i marinades del mar Mediterrani. Sòls profunds que faciliten un arrelament vertical i una ventilació òptima. Amb una criança que supera els 70 mesos i una elaboració en roure d’Allier, el vi expressa l’essència d’un terrer calcari on la geologia i el clima defineixen el seu caràcter.
