El paraje Rosendo está situado en una ladera desarrollada sobre materiales del Mioceno, recubierto de coluviones procedentes de la parte superior de la unidad. Son suelos con gravas redondeadas, que cubren parcialmente el suelo. Los suelos de esta parcela son muy profundos y de textura media. La capacidad de retención de agua disponible para la planta es de moderada a alta, lo que permite a la cepa resistir los meses de sequia estival sin acusar demasiado el estrés. En los primeros 90 cm del perfil encontramos abundantes gravas que facilitan el drenaje del suelo, evitando los excesos en las épocas especialmente lluviosas.